“菜品口感软烂，鲜美入味，肥而不腻，超级好吃！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁红烧肉的做法步骤
-
1肉清洗干净备用。 -
2把肉切成大小合适的块状，葱姜切片。
-
3肉凉水入锅，放入几片葱姜，加入料酒去腥，开锅后煮两三分钟捞出。
-
4炒锅里加入适量的食用油，先放入葱姜爆香。
-
5放入肉块翻炒至微黄。
-
6加入蜜汁红烧调味料。
-
7翻炒均匀。
-
8加入没过肉块的热水，开锅后转小火慢炖60分钟。
-
9最后大火收汁即可出锅。
-
10成品图，鲜美入味！
-
11肥而不腻！
-
12超级美味！
小窍门
炖肉块的时候可放少许的山楂片，肉更易软烂。蜜汁红烧调味料已含有盐，制作过程中无需再放盐。菜品口感软烂，鲜美入味，肥而不腻，超级好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜