网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸藕带炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 350克 酸藕带 适量 辅料 青红辣椒 各适量 米椒 几个 大蒜头 适量 姜 适量 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 酸藕带炒牛肉的做法步骤 1 准备好牛肉，清洗干净，逆纹切成薄片。 2 加少许淀粉。 3 抓匀。 4 加少许油，抓匀，锁住水分。 5 盐、蚝油、生抽、老抽、米酒、胡椒粉，调成汁待用。 6 其他的配菜都切好。 7 起锅烧热，加油，油七八成热时。 8 下入牛肉快速翻炒。 9 变色。 10 盛出待用。 11 锅中留油，下入辣椒和大蒜头，翻炒断生。 12 下入牛肉，翻炒均匀。 13 倒入之前调好的汁(提前调好酱汁，是为了减短牛肉炒制的时间，使牛肉更滑嫩)。 14 倒入藕带，翻炒均匀。 15 加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。 16 起锅装盘。 17 好了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鱼片蒸蛋 可乐鸡翅 冬瓜莲子汤 筒骨蒸肥肠 香煎玉米饼 百叶结烧夜开花 午餐肉炒莴笋 龙虾尾烧鸡块 皮蛋厚千张丝炒牛心菜 四川羊肉汤 香葱烧百叶结 油三角烧娃娃菜 鸡骨草麦冬陈皮鸡爪汤 鸡杂浸小油菜 核桃补肾蛋 土豆乌米焖饭 红烧太阳鱼 腐竹木耳蒸鸡 荷包蛋汤圆 地三鲜 丝瓜西红柿扇骨汤 蒸鸡腿 肉片丝瓜汤 肉片浸春菜 陈皮红豆沙 down-slope down south downspout Down's syndrome downstage downstairs downstate downstream downstroke downswing Down syndrome down the hatch Down the hatch down the line down there 徵招 销英居士新作小轩，有花光云影惝恍（清·蒋春霖） 徵招 雪意（清末民国初·张慎仪） 徵招 雪（宋·赵以夫） 徵招 颐盦招饮，出建茶名雪梨者供客。味之（清末近现代初·郭则沄） 徵招 题梦轩师江上闻筝图（清末民国初·冯煦） 徵招 题王船山鼓棹词（清末近现代初·高燮） 徵招 题空帏鉴月图，同漱泉赋（清末民国初·冯煦） 徵招（宋·姜夔） 徵招（宋·张辑） 徵招（宋·彭元逊） 徵招（宋·胡翼龙） 徵招（清·周之琦） 徵招（清·蒋敦复） 徵招（清·陈匪石） 徵招（清末民国初·冯煦） 小学生奥数特训 2年级 记得热血少年时 通信电子电路(第3版) 种子落在泥土里 金融衍生品的关键问题 儿童反伤害法律科普漫画(全4册) 小学必刷题 英语 6年级 下 RP 胡适 行走于梦醒之间 考研公共日语终极预测8套卷 课堂小笔记 初中地理 威海历史文化故事 老年人投资理财 技术领导力的要素 老年人体检与健康指导问答 霍比特人

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。