食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒年糕的做法步骤
-
1准备食材，洋葱，猪瘦肉，姜，年糕，番茄酱，红黄甜椒。 -
2洋葱去皮和甜椒一起洗干净。 -
3姜切沫，洋葱，甜椒都切成块。 -
4肉切成片。 -
5放料酒。 -
6放酱油。 -
7放淀粉拌匀。 -
8热锅放油，炒肉片。 -
9放姜沫炒。 -
10放洋葱。 -
11放年糕炒。 -
12稍微加点开水小煮一下，注意不要糊锅哦。 -
13放甜椒。 -
14放盐。 -
15放鸡粉炒匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
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