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诗文	牛腩炖萝卜
释义	食材明细 主料 萝卜 1个 牛腩 2斤 辅料 蒜头 少许 蒜瓣 2个 姜 几片 酱油 适量 盐 适量 辣椒 少许 蒜香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛腩炖萝卜的做法步骤 1 牛腩切块，各种配料切好备用 2 牛腩加盐，酱油，蒜头，姜腌制三小时 3 放入切块的萝卜，腌制好的牛腩，水略过一点，高压锅烹调30分钟，5分钟高火，后转小火 4 烹调好的牛腩装盘，撒上一点香菜就好了 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜
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