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诗文 菠菜鸡蛋馅饼
释义
菠菜鸡蛋馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 菠菜 200克
  • 木耳 30克
  • 鸡蛋 2个
  • 海米 适量
辅料
  • 花生油 2勺
  • 橄榄油 一勺
  • 香油 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 十三香 少许
  • 盐 少许
  • 葱 少许
  • 姜 少许
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：1
    1
    成品。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：2
    2
    菠菜清洗干净。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：3
    3
    开水下锅，烫2分钟。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：4
    4
    所有食材准备好。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：5
    5
    面团揉好备用。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：6
    6
    鸡蛋炒熟。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：7
    7
    葱姜切好。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：8
    8
    所有食材切好，放入一个盆子里。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：9
    9
    放盐.橄榄油.香油.耗油.13香。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：10
    10
    拌匀备用。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：11
    11
    面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀皮。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：12
    12
    像包包子一样。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：13
    13
    包好以后准备下锅煎。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：14
    14
    锅内放花生油，包子口朝下，小火慢慢煎。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：15
    15
    一面煎制金黄，反面。
  • 菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤：16
    16
    翻几次面，煎熟就可以了。

小窍门

馅饼的馅是熟的，面皮煎熟就可以了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/2/1 17:23:45