“因为有日式照烧酱的加入这款牛肉味儿不错，但也并不算成功，没有想象中的那么嫩，相当的有嚼头。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
照烧酱烤牛肉的做法步骤
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1准备300克牛肉。 -
2牛肉切0.5cm厚片。 -
3准备1个梨、1小勺料酒、100克照烧酱。 -
4去皮的梨打成汁。 -
5将梨汁、100克照烧酱、1小勺料酒混合放一个大碗中。 -
6切好的牛肉放入酱料中盖盖儿放冰箱腌制24小时。 -
7腌好的牛肉排入烤盘，220度上下火烤制8分钟。
小窍门
加入梨汁可以让牛肉变得更嫩，但是这个方法似乎对于我来说并没有效果。
大家建议下次可以放一些淀粉可以让烤牛肉更嫩，可以参考下。
大家建议下次可以放一些淀粉可以让烤牛肉更嫩，可以参考下。
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