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诗文
豆沙米面包卷
释义
“用大米面包粉做的面包,更加绵软好吃。”
食材明细
主料
大米面包粉
200克
鸡蛋
1个
水
100克
白糖
20克
黄油
20克
盐
2克
酵母
2克
辅料
豆沙
180克
蛋液
适量
白芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆沙米面包卷的做法步骤
1
除黄油外,其它原料放入面包桶,揉至出厚膜时加入黄油,混合均匀
2
面团醒5分钟后,平均分成9份,滚圆,静置10分钟
3
将面团搓成长水滴状
4
擀开
5
抹豆沙
6
卷起
7
摆入烤盘
8
放烤箱二发至两倍大
9
表面抹蛋液,撒白芝麻
10
放入预热好的烤箱中下层,上下火140度,烘烤25分钟,表面上色均匀后即可出炉冷却
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小窍门
1.此方可做一盘,共9个
2.根据面粉吸水性调整加水量,这款面包面团可以揉干一些,更有型
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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spill over into
spill over with
spill over with
spill the beans
spill the tea
spillway
spill your guts
spin
spina bifida
spinach
spinal
spinal canal
spinal column
spinal cord
spinal cord injury
同前作春雨歌(当代·卢青山)
同前作赠卢。其石微赭,正反二面皆书“三”(当代·卢青山)
同前作(当代·卢青山)
同前作,嗟无可赠,其石上有二环相扣(当代·卢青山)
同前凤凰端午竹枝词(当代·卢青山)
同前出外得辣椒一碟,极烈者也,更复携酒返(当代·卢青山)
同前双燕离(当代·卢青山)
同前古乐宫后得竹林少许,上荫炎日,竹叶满(当代·卢青山)
同前和书事(宋·廖刚)
同前夜间醉作(当代·卢青山)
同前夜饮于湖中居外小溪水畔,同者石人(当代·卢青山)
同前奉和张宪副韵(明·苏葵)
同前奉和江景吴寅长韵(明·苏葵)
同前奉和陈宪长韵(明·苏葵)
同前庆云洞山行作(当代·卢青山)
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更新时间:2026/5/8 3:45:07