“想吃就动动手做来享受^_^”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蟹酿橙的做法步骤
-
1准备好所需材料，膏螃蟹4只，橙子5个，荠饽6个，鸡蛋清2个，猪膘肉60克。先把螃蟹洗干净开始上蒸锅25分钟蒸熟 -
2蒸熟的螃蟹用厨房剪刀和牙签剔肉【我是剔了1.5小时，一边剔一边忍住诱惑不把肉给吃了^_^^_^】 -
3猪膘肉煮熟后切小丁末，煮熟的猪膘肉可以去掉表面污物又可以溢出一些油脂到食用时也不会那么油腻 -
4把姜拍碎切末，然后荠饽也切小丁末 -
5把螃蟹肉和荠饽丁末，姜末，猪膘肉丁全放在一起下配料拌好腌半小时 -
6将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶，顶留用，在切口处用尖的汤匙将中间橙瓤挖出，留一部分橙肉，然后把所有材料装进橙子内淋点刚才挖橙子的汁，盖上橙子盖。 -
7冷水上蒸锅，蒸30分钟，蒸熟时就能看到老爷爷的白胡子了Y(^_^)Y就开始享受美食了
小窍门
注：挖橙子的时候要慢慢来，不要把橙子挖破了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 手抓饼鸡胸肉早餐
- #便当#酸豆角炒笋丁
- 紫菜包饭
- 煎酿青椒
- 鱼丸汤
- 红薯菠菜煲
- #便当#蒜苔炒春笋
- 糟姜咸菜牛肉汤
- 鲜人参须玉米碴红枣粥
- 红烧肉焖豆腐皮
- 茵陈麦饭
- 冬瓜豉汁蒸排骨
- 石锅拌饭
- 红油菠菜
- 野葱炒蛋
- 冬菇马蹄肉饼
- 蒜蓉金针菇
- 海带拌土豆丝
- 菌菇粉丝藕丸煲
- 川贝枇杷瘦肉汤
- 糖醋虾
- 胡萝卜香肠披萨
- 酸菜焖花甲
- 豆芽海带排骨汤
- 香烤排骨
- 恫什么什么首的成语
- 恫什么在什么的成语
- 恫什么疾什么的成语
- 恫什么虚什么的成语
- 恫心什么什么的成语
- 恫心疾首
- 恫疑什么什么的成语
- 恫疑虚喝
- 恫疑虚喝用英语怎么说
- 恫疑虚猲
- 恫瘝一体
- 恫瘝什么什么的成语
- 恫瘝在抱
- 恫瘝在身
- 恫鳏什么什么的成语
- 守岁（元·洪希文）
- 守岁（唐·李治）
- 守岁（唐·郑愿）
- 守岁（宋·宋祁）
- 守岁（宋·张镃）
- 守岁（宋·苏辙）
- 守岁（宋·范祖禹）
- 守岁（宋·释德洪）
- 守岁（宋·项安世）
- 守岁（宋末元初·陈杰）
- 守岁（明·卢龙云）
- 守岁（明·张萱）
- 守岁（明·李昱）
- 守岁（明·沈周）
- 守岁（明·贝琼）
- 钱学森教育思想及其探索与实践
- 无线传感器网络技术与应用
- 给生命一个弧度
- 网页设计必学的实用编程技术(HTML5+CSS3+JavaScript)
- 中文版Illustrator CS6技能实训案例教程(附光盘高等院校电脑美术教材)
- 奇迹你的掌上花
- 万里晴空不如你
- 让我感谢你赠我空欢喜(与情感闺蜜张小娴分享心中爱与幸福)
- 王石(哪怕一无所有也要永不止步)
- 欧美经典女性小说精选
- 美国法律辞典(汉英双解)(精)
- 静坐禅(流传千年热遍全球的长寿秘诀)/少林禅医说养生系列
- 疑难病症一解就明
- 命门精解与临床应用
- 刘玉清院士集(精)/中国医学院士文库