“想吃就动动手做来享受^_^”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蟹酿橙的做法步骤
-
1准备好所需材料，膏螃蟹4只，橙子5个，荠饽6个，鸡蛋清2个，猪膘肉60克。先把螃蟹洗干净开始上蒸锅25分钟蒸熟 -
2蒸熟的螃蟹用厨房剪刀和牙签剔肉【我是剔了1.5小时，一边剔一边忍住诱惑不把肉给吃了^_^^_^】 -
3猪膘肉煮熟后切小丁末，煮熟的猪膘肉可以去掉表面污物又可以溢出一些油脂到食用时也不会那么油腻 -
4把姜拍碎切末，然后荠饽也切小丁末 -
5把螃蟹肉和荠饽丁末，姜末，猪膘肉丁全放在一起下配料拌好腌半小时 -
6将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶，顶留用，在切口处用尖的汤匙将中间橙瓤挖出，留一部分橙肉，然后把所有材料装进橙子内淋点刚才挖橙子的汁，盖上橙子盖。 -
7冷水上蒸锅，蒸30分钟，蒸熟时就能看到老爷爷的白胡子了Y(^_^)Y就开始享受美食了
小窍门
注：挖橙子的时候要慢慢来，不要把橙子挖破了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 比饭店还好吃的糖醋里脊
- 韭菜藕粒肉煎饺
- 粉丸子
- 豆芽炒肉
- 茄汁马鲛鱼
- 孜然马鲛鱼
- 粉蒸肥肠
- 西红柿炒鸡蛋
- 芹菜梗炒牛肉
- 手撕包菜
- 酸奶拌面包
- 手擀鸡蛋面
- 自制重庆辣椒酱
- 空气炸锅烤南瓜
- 酸甜白菜
- 豆沙包
- 炝拌藕片
- 芒果西米露
- 胡萝卜鸡蛋炒饭
- 莴笋烧鸡肉
- 鸡肉炒芹菜
- 莲藕烧鸡肉
- 乌鸡蘑菇汤
- 可乐鸡翅
- 秘?零失败??成功??好吃到尖叫外酥里嫩的糖醋鱼
- populate definition
- population explosion
- population genetics
- population parameter
- population studies
- pop up
- popup camper
- pop up with
- por bor
- porcine wonder
- porco dio
- porco rosso
- pore refining
- por favor
- pork chop
- 满江红（当代·张文胜）
- 满江红（当代·汪洋）
- 满江红（当代·秦鸿）
- 满江红（当代·秦鸿）
- 满江红（当代·秦鸿）
- 满江红（当代·蔡淑萍）
- 满江红（当代·陈振家）
- 满江红（当代·陈永正）
- 满江红（当代·陈永正）
- 满江红（当代·陈述元）
- 满江红（当代·魏新河）
- 满江红（明·叶纨纨）
- 满江红（明·吴易）
- 满江红（明·夏完淳）
- 满江红（明·建文皇帝）
- 网络教育英语考试教程(21世纪高等学校规划教材)
- ZBrush数字雕刻--人体结构解析(附光盘)
- 100个优秀品质管控工具/准正锐质优秀品质管控系列
- PHP编程宝典(附光盘十年典藏版)
- ASP.NET编程宝典(附光盘C#十年典藏版)
- 电磁炉维修从入门到精通(第2版)/从入门到精通系列丛书
- 语音与语言处理(自然语言处理计算语言学和语音识别导论英文版第2版)/图灵原版计算机科学系列
- 3ds Max2010效果图制作从入门到精通(附光盘)/设计师梦工厂
- 图解智能手机维修
- 电路识图从入门到精通/从入门到精通系列丛书
- WCDMA空中接口技术/WCDMA技术丛书
- Java编程宝典(附光盘十年典藏版)
- 24小时学会Office2010(附光盘全彩印刷)
- 精通Android2/移动开发系列/图灵程序设计丛书
- 我最想要的金融学速读本