诗文 | 年夜饭好吃的传统菜——梅菜扣肉 |
释义 |
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食材明细
梅菜扣肉的做法步骤
小窍门
好好吃的啊!爱吃的MM要注意哦!吃多了会长肉肉的哦!
营养成分 热量(6526.37千卡)、·蛋白质(119.50克)、·脂肪(642.62克)·、碳水化合物(108.26克)、·膳食纤维(42.68克)·、维生素A(328.15微克)、·胡萝卜素(1369.00微克)、·硫胺素(0.92毫克)、·核黄素(1.05毫克)、·尼克酸(25.37毫克)·、维生素C(0.55毫克)、·维生素E(45.95毫克)、·钙(2406.72毫克)、·磷(1177.38毫克)、·钠(9155.94毫克)、·镁(616.66毫克)、·铁(73.45毫克)·、锌(19.89毫克)、·硒(42.21微克)、·铜(1.46毫克)、·锰(15.35毫克)、·钾(3692.10毫克)、·碘(0.44微克)、维生素B6(0.08毫克)、·泛酸(0.04毫克)·、叶酸(10.08微克)、·胆固醇(1090.00毫克); 食谱相克 猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。 梅菜:梅菜忌于羊肉同食,否则会导致胸闷。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。
使用的厨具:电压力锅、平底锅
所属分类:
热菜
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