食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒肉皮的做法步骤
-
1肉皮清洗干净，冷水上锅（水里加少许白酒去腥），煮熟 -
2肉皮捞出,清洗干净，切成小条
-
3青椒斜切、干辣椒和大蒜都切成段
-
4起锅烧油，小火
-
5下豆瓣酱熬出红油
-
6下肉皮翻炒上色
-
7肉皮铲至一边，下青辣椒、干辣椒和大蒜梗翻炒断生
-
8加盐、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉调味，最后放大蒜叶，翻炒均匀
-
9起锅装盘
-
10好了??
-
11成品图
-
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腌菜（外婆菜）炒豌豆
- 香煎馒头片
- 豆腐肉末蒸鸡蛋
- 剁椒腊八豆炒魔芋
- 椰奶面包
- 奶香椰蓉包
- 红糖大枣蒸糕
- 蔓越莓面包
- 辣酱鱿鱼头
- 香菇肉酱拌面
- #面食#牛奶刀切馒头
- 蒸槐花
- 槐花蛤蜊饼
- #面食#紫薯发糕
- 韭菜豆芽炒粉条
- 桃酥
- 葡萄干马芬
- 杏子果酱
- #面食#双色馒头
- 黑加仑吐司
- 炒乌冬面
- 丝瓜炒蛤蜊肉
- 秋葵炒鸡蛋
- 梅菜扣肉
- 无油可乐鸡翅
- 别易什么什么的成语
- 别易会难
- 别有人间
- 别有什么什么的成语
- 别有企图
- 别有匠心
- 别有天地
- 别有天地非人间
- 别有心肝
- 别有心肠
- 别有洞天
- 别有滋味
- 别有用心
- 别有肺肠
- 别有风味
- 题画梅（元末明初·刘基）
- 题画梅（元末明初·张昱）
- 题画梅（元末明初·邾经）
- 题画梅（宋·王柏）
- 题画梅（宋·释善珍）
- 题画梅（明·夏原吉）
- 题画梅（明·张弼）
- 题画梅（明·徐晞）
- 题画梅（明·徐渭）
- 题画梅（明·杨荣）
- 题画梅（明·王汝玉）
- 题画梅（明·王汝玉）
- 题画梅（明·王绅）
- 题画梅（明·罗亨信）
- 题画梅（明·解缙）
- 张家界市永定区概况(精)/湖南省享受民族自治地方优惠政策待遇县区及少数民族人口过半县概况丛书
- 营业员基本技能(职业技能短期培训教材)
- 车工(高级第2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 车工(中级第2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 农作物植保员(5级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 维修电工(4级上第2版职业技术职业资格培训教材)
- 高等院校家庭服务专业发展研究
- 兴才新制--人才强国战略下的人才开发制度研究
- 公厕保洁工(5级企业高技能人才职业培训系列教材)
- 黑马股精析--股票投资入门致胜9大技巧/股票入门图解系列
- 画线技术精析--股票投资入门必懂10大画线技巧/股票入门图解系列
- 农村劳动力转移就业工作优秀论文集
- 中外人力资源服务业比较研究/科思论丛
- 新农村土地与房屋法律知识读本/新农村建设村务管理工作指导丛书
- 物理课教学参考书与物理<第五版>配套(附光盘全国中等职业技术学校通用)