食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒肉皮的做法步骤
-
1肉皮清洗干净，冷水上锅（水里加少许白酒去腥），煮熟 -
2肉皮捞出,清洗干净，切成小条
-
3青椒斜切、干辣椒和大蒜都切成段
-
4起锅烧油，小火
-
5下豆瓣酱熬出红油
-
6下肉皮翻炒上色
-
7肉皮铲至一边，下青辣椒、干辣椒和大蒜梗翻炒断生
-
8加盐、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉调味，最后放大蒜叶，翻炒均匀
-
9起锅装盘
-
10好了??
-
11成品图
-
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【四川】米饼沙拉
- 【北京】炸油饼
- 【四川】抹茶杏仁甜甜圈
- 【四川】木瓜酸奶饮
- 黑芝麻汤圆 芝士汤圆 彩色汤圆做法
- 【四川】南瓜豆腐羹
- 【四川】南瓜豆沙丸子
- 【四川】南瓜葡萄干玛芬
- 【四川】柠檬香辣鸡火锅
- 【四川】茄汁螺旋意面
- 【山西】芹菜叶谷垒
- 【四川】芹菜鸡蛋干
- 【四川】青椒鸡肉卷
- 【四川】肉末蒸豆腐
- 【四川】生椒鸭肉披萨
- 【四川】双椒炒紫茄
- 【四川】双椒鱿鱼
- 【四川】水果燕麦粥
- 【四川】素炸豆卷
- 无油可可戚风蛋糕
- 【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋
- 【宁波】酸菜鱼头汤
- 【宁波】葱姜蛏子
- 【宁波】苹果银耳
- 酸奶戚风淋面蛋糕
- 顽什么什么执的成语
- 顽什么什么母的成语
- 顽什么什么灵的成语
- 顽什么什么立的成语
- 顽什么什么肉的成语
- 顽什么什么辉的成语
- 顽什么什么骨的成语
- 顽什么嚚什么的成语
- 顽什么固什么的成语
- 顽什么堡什么的成语
- 顽什么懦什么的成语
- 顽什么点什么的成语
- 顽什么生什么的成语
- 顽什么短什么的成语
- 顽什么贼什么的成语
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 临江仙（近现代·顾随）
- 安全生产监管监察档案工作指南
- 成功公关--创业实用公关原则程序方法案例自测
- 回采巷道薄层复合顶板控制技术及工程实践
- 中医必读百部名著(内科卷续)
- 战国策正宗/华夏国学经典正宗文库
- 本质安全型煤矿建设理论与实践(徐矿模式)(精)
- 中国企业资本自由度研究
- 2007河南煤炭行业改革与发展论坛优秀论文集
- 叮当的魔法(梦想风暴)/晓玲叮当成长励志系列
- 煤矿供电技术(煤炭技工学校十一五规划教材)
- 百年中华奥运梦(1从1908到2008中国人不是东亚病夫)
- 危险化学品应急救援
- 百年中华奥运梦(2从1908到2008让国歌响彻天空)
- 商务数学(高等院校规划教材)
- 计算力学简明教程(普通高等教育地矿安全类十一五规划教材)