食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒肉皮的做法步骤
-
1肉皮清洗干净，冷水上锅（水里加少许白酒去腥），煮熟 -
2肉皮捞出,清洗干净，切成小条
-
3青椒斜切、干辣椒和大蒜都切成段
-
4起锅烧油，小火
-
5下豆瓣酱熬出红油
-
6下肉皮翻炒上色
-
7肉皮铲至一边，下青辣椒、干辣椒和大蒜梗翻炒断生
-
8加盐、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉调味，最后放大蒜叶，翻炒均匀
-
9起锅装盘
-
10好了??
-
11成品图
-
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 简单易做的美味——红烧土豆
- 西瓜小圆子
- 肉末榄菜胡萝卜
- 樱桃白巧芒果慕斯
- 深夜食堂——烤秋葵
- 3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋
- 清炒南瓜头
- 酥香脆的蔓越莓饼干
- 下午茶小点——翻糖饼干
- 蛋白脆卷
- 甜酱香炸肉丁脆花生
- 鸡汤米线
- 速烤韩味小鸡腿
- 少油烟韩味炖豆腐
- 【自做咸辣脆萝卜】
- 【五香蛋黄肉粽】----给家人的端午节爱心礼物
- 烧鲫鱼酿肉
- 孜然鱿鱼炒饭
- 简易鸡蛋饼
- 小炒春笋
- 夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子（如何调配凉拌汁）
- 酸辣猪舌子
- 土豆炖橄榄
- 第一次做广式甜点——奶黄包
- 香脆鸡
- 进什么什么谷的成语
- 进什么什么贤的成语
- 进什么什么跋的成语
- 进什么什么路的成语
- 进什么什么踞的成语
- 进什么什么辱的成语
- 进什么什么退的成语
- 进什么什么途的成语
- 进什么什么速的成语
- 进什么什么邅的成语
- 进什么什么长的成语
- 进什么什么门的成语
- 进什么什么阶的成语
- 进什么什么难的成语
- 进什么什么鼠的成语
- 梁州令（宋·晏几道）
- 梁州令（宋·柳永）
- 梁州令（宋·欧阳修）
- 梁州令（清·杨玉衔）
- 梁州令（清·王时翔）
- 梁州令（清末民国初·朱祖谋）
- 梁州令（清末近现代初·吴湖帆）
- 梁州令（清末近现代初·汪东）
- 梁州令（近现代末当代初·赵尊岳）
- 梁州对雨怀曲二秀才便呈曲大判官时疾赠余新（唐·岑参）
- 梁州序 吴惟谦同年寿词（明·王鏊）
- 梁州序 步冰持饯春原韵（清末民国初·潘榕）
- 梁州序 贺秉之授经府（明·王鏊）
- 梁州序 过太湖（明·王鏊）
- 梁州陪赵行军龙冈寺北庭泛舟宴王侍御（唐·岑参）
- 蜕变(娱乐传播视野下中国文化分层的网络时空)
- 时间在表盘之外
- 云之现代性/当代诗歌名家星座
- 中文分级阅读(7年级共12册)
- 西北行/当代诗歌名家星座
- 辩证唯物主义历史逻辑研究
- 长安的都市规划/丝路长安国际译丛
- 亲爱的兔子/彩虹桥中国名家原创桥梁书
- 发现邢台太行古村落
- 日本文学汉译史(精)/王向远文学史书系
- 釜山寻宝记(2)/世界城市寻宝记/我的第一本历史知识漫画书
- 少儿钢琴教学法/21世纪音乐教育丛书
- 情洒西海固
- 达·芬奇米开朗基罗拉斐尔/文艺复兴艺苑名人传
- 软件测试(原理模型验证与实践)/计算机科学与技术丛书