网站首页  词典首页

诗文	盐焗虾
释义	食材明细 主料 大虾 400g 辅料 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 泡椒 适量 调料 盐 适量 花椒粉 1匙 胡椒粉 1匙 五香粉 1匙 料酒 半勺 酱油 适量 蚝油 适量 鸡精 少许 咸香 口味 焗 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 盐焗虾的做法步骤 1 虾清洗干净，用盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒腌制20分钟。 2 取一张锡纸，将腌制入味的虾平摆在锡纸上。 3 折叠后边口密封好。 4 锅中放入盐，炒热。 5 将包裹好的虾放入锅内，表面用盐盖住。 6 小火焖8~10分钟即可。 7 打开锡纸，虾已熟了，装盘备用。 8 碗中准备姜末、蒜末、葱花、泡椒。 9 炝入热油。 10 放入酱油、蚝油、鸡粉拌匀，做一个蘸酱。 11 成品。这么做的盐焗虾鲜香无比。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	朴实美味：剁椒芋头 豆豉蒜薹炒肉末 香菇芹菜肉丝 私房菜：锦绣珍珠蛋 快乐笑脸煎蛋 腰果香芹 三文鱼沙拉 枣泥一口酥 麻辣川菜：泡椒鸭血 土豆片炒腊肠 自制肉松 【柠香玛德琳】 爽口菜：凉拌折耳根 皮蛋鸡丝粥 【白灼小白虾】 麻辣兔肉 油条（蓬松剂版） 鸡蛋灌饼 木瓜沙拉 不用烤的千层生日蛋糕 Lasagna 鲜虾鸡丝面 普通面粉土司 葡萄干饼干 竹香四溢——竹叶蒸排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。