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诗文
培根汉堡
释义
“那样东西都是自己亲手制作,吃的健康”
食材明细
主料
高筋面粉
250克
辅料
黄油
20克
酵母
3克
鸡蛋
1个
生菜
适量
奶粉
20克
鸡蛋加水
160毫升
芝麻
适量
培根
1片
蛋黄
适量
沙拉酱
适量
盐
2g
糖
2克
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
培根汉堡的做法步骤
1
将面粉,盐,酵母,糖,奶粉,鸡蛋加水放入和面机,和成面团
2
加入黄油后再和面30分种,揉出手套膜后发酵至两倍大
3
排气后,分成6等份,再发酵至两倍大,在面团上刷上蛋黄液
4
撒上芝麻
5
烤箱预热,180度烤35分钟,两面金黄即可
6
将面包对半切开
7
将鸡蛋和培根用平底锅煎熟
8
面包两面挤上沙拉酱
9
放上生菜,培根
10
再放上鸡蛋
11
配上酸奶或牛奶的就可以了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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五月旦日鸡鸣梦袖疏墀下先君问言何事答曰犹(宋·刘克庄)
五月旦日(宋·李之仪)
五月晦寓河源馆舍雨凉新沐偶成一绝(宋·李纲)
五月晦日会知宗提舶通判纳凉云榭提舶用仙字(宋·王十朋)
五月晦日同汪教授集傅教谕鼎顾东曙戚舜和刘(明·顾清)
五月晦江上送宋义卿民部(明·陆深)
五月朏日书以自适(金末元初·段成己)
五月朔凤皇台观竞渡次郑德进韵(明·林熙春)
五月朔大雨新霁瑶空湛然西山翠色可挹(明·顾清)
五月朔日雨中有怀灵谷禅师(明·唐之淳)
五月朔雨中对菊(明·张弼)
五月望参(宋·孔武仲)
五月望后热甚忆李廉衣柯东岩园居却寄(清·戴亨)
五月望夜与诸君山中再酌和仅初韵(明·华察)
五月望夜六王川对月(明·唐之淳)
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更新时间:2026/3/31 1:13:41