“花鱼就是珠三角一带的叫法，与跳跳鱼同类，不是一个品种的鱼！希望大家分清楚，跳跳鱼就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表达意思不一样）！大家想分清楚的话，要买两个鱼来比才行！跳跳鱼在水面弹跳行走，花鱼不会水面弹跳行走！江边的滩上都是跳跳鱼，有机会就留意一下！我现在不近江河边住了，小时候就在江河边长大！很多海鲜都慢慢消失，环境破坏太大了！入题目。。。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虫草花煲花鱼的做法步骤
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1准备各种材料。 -
2宰杀花鱼，注意方法，小心刀具伤手，因为鱼小！清理干净内脏位置！ -
3将各种材料放入压力锅，按煲汤键。 -
4汤煲好了，加食适量的盐。 -
5直接上碗，饮汤。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹