食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
砂锅豆腐丸子的做法步骤
-
1豆腐、肉馅、鸡蛋、盐、胡椒粉放入盆中搅拌均匀 -
2放入淀粉搅拌上劲
-
3将肉馅挤成大小均匀的丸子，锅中烧油，油温七成热，放入丸子炸制
-
4丸子炸定型后捞出
-
5油温再次升高，放入丸子复炸一遍，捞出控油备用
-
6娃娃菜切成条，葱、姜、蒜切片
-
7粉条用热水泡软备用
-
8锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜、花椒粒和八角爆香
-
9放入豆瓣酱炒出红油
-
10放入娃娃菜、蚝油、白糖翻炒均匀
-
11将炒好的娃娃菜放入砂锅
-
12炸好的丸子放在娃娃菜上
-
13添入适量热水
-
14砂锅盖上盖子，炖10分钟
-
15放入泡好的粉条，再炖5分钟
-
16撒上葱花，香喷喷的，来碗米饭??。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士烤饺子
- 阿胶膏
- 糯米枣
- 芒果西米露
- 海鲜玉米粥
- 蜂蜜小餐包
- 饸饹面的做法“图解”玉米面饸饹
- 鸡丝凉拌面
- 紫薯双味披萨
- 芒果芝士蛋糕
- 水果双皮奶
- [挤挤包变化版] 挤挤三明治 番茄鸡蛋沙拉 x 金枪鱼沙拉
- 黄金粥
- ?喵喵系列之“焦糖布丁”
- 葡式蛋挞
- 可爱的迷你四寸戚风蛋糕
- ［心形饼干］美食在路上……
- 海绵宝宝蛋糕
- 凉拌虫草菇
- 韭菜炒千张
- 自制～生姜蒜蓉辣椒酱（小米椒）
- 红烧牛肉面（就是面条脑袋，爱吃面到极致）
- 红烧罗非鱼
- 腊肠香菇菜饭
- 盐焗鸡肶
- equity
- equity capital
- equity share
- equiv.
- equivalence
- equivalent
- equivalent to
- equivocal
- equivocate
- equivocation
- equivocator
- ER
- er
- era
- eradicable
- 远游（宋·陆游）
- 远游（宋·陆游）
- 远游（宋·陈必复）
- 远游（宋·黄希旦）
- 远游（明·孙一元）
- 远游（明·宋登春）
- 远游（明·宋登春）
- 远游（明·石珝）
- 远游（清·王先谦）
- 远游（清·蒋士铨）
- 远游（近现代·陈独秀）
- 远烟（元·张弘范）
- 远烟（唐·处默）
- 远父往富沙兼简马庄父二首（宋·赵蕃）
- 远猷家高丽松扇（宋·周紫芝）
- 初中语文万能作文模板(2023全彩版)/图解速记
- 考博英语一本全周计划(第7版2023)/英语周计划系列丛书
- 百变莫莉亮闪闪创意贴手工书
- 小学数学暑假衔接(1升2RJ版)/一本
- 神奇树屋(31冬日小勇士基础版)/故事系列
- 重建之战(美国最进步时代的暴力史)
- 作文素材(中考版2022第6辑)
- 财务管理的本质(应对复杂商业环境的财务管理方法论)
- 橘子你从哪里来(精)/水果背后的秘密系列
- 数学(8上Z使用浙教版教材的师生适用双色修订版)/全优方案夯实与提高
- 直通雅思(附答案分册写作专项突破)/雅思专项突破系列
- 考研英语<一>历年真题详解(基础版2005-2012备战2023年考研)/四大名师讲真题
- 初中英语(7上外研版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 房地产开发企业会计与纳税实务(第2版)
- 小学数学暑假衔接(2升3RJ版)/一本