食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
砂锅豆腐丸子的做法步骤
-
1豆腐、肉馅、鸡蛋、盐、胡椒粉放入盆中搅拌均匀 -
2放入淀粉搅拌上劲
-
3将肉馅挤成大小均匀的丸子，锅中烧油，油温七成热，放入丸子炸制
-
4丸子炸定型后捞出
-
5油温再次升高，放入丸子复炸一遍，捞出控油备用
-
6娃娃菜切成条，葱、姜、蒜切片
-
7粉条用热水泡软备用
-
8锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜、花椒粒和八角爆香
-
9放入豆瓣酱炒出红油
-
10放入娃娃菜、蚝油、白糖翻炒均匀
-
11将炒好的娃娃菜放入砂锅
-
12炸好的丸子放在娃娃菜上
-
13添入适量热水
-
14砂锅盖上盖子，炖10分钟
-
15放入泡好的粉条，再炖5分钟
-
16撒上葱花，香喷喷的，来碗米饭??。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣牛油火锅底料
- 面包机版鸡蛋吐司
- 剁椒蒜蓉虾
- 杂粮米饭
- 章鱼小丸子
- 红枣核桃山药米香豆浆
- 红豆水晶饼
- 凉拌黑木耳
- 凉拌秋葵
- 美味鸡肉松
- 嫩滑炖鸡蛋
- 胡萝卜大蒸饺
- 猪肉大葱包子
- 淡奶油奶糖
- 南瓜馅饺子
- 无油无水的 香蕉松饼
- 咖喱面包蟹
- 蜜汁烤鸡翅
- 低卡低脂酸奶枣糕
- Merigue Kiss——法式烤蛋白糖
- 酱汁荷包蛋
- 酸菜红豆汤
- 椒盐九吐
- 自制鸭脖
- 煎酿油豆腐
- quitch means
- quite a
- quite a bit
- quite a few
- quite a little
- quite busy
- quite cute
- quite different
- quite familiar
- quite familifromread riddle
- quite full
- quite near
- quite often
- quite other
- quite pleased
- 清心镜 赠侯明一（元·马钰）
- 清心镜 赠刘先生（元·马钰）
- 清心镜 赠刘小官（元·马钰）
- 清心镜 赠华亭十殿试（元·马钰）
- 清心镜 赠孙可道（元·马钰）
- 清心镜 赠寂然子（元·马钰）
- 清心镜 赠小李仙（元·马钰）
- 清心镜 赠灵一子（元·马钰）
- 清心镜 赠灵阳子李大乘（元·马钰）
- 清心镜 赠王庵主（元·马钰）
- 清心镜 赠益都府李进（元·马钰）
- 清心镜 赠老程先生（元·马钰）
- 清心镜 赠荔菲大隐（元·马钰）
- 清心镜 赠薛道清（元·马钰）
- 清心镜 赠裴大器（元·马钰）
- 资治通鉴(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 岳飞传(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 英雄人物故事(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 菜根谭(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 中华上下五千年(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 论语(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 雷锋的故事(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 美德故事(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 大学中庸(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 宋词三百首(美绘版无障碍阅读)/名师点评人生必读书
- 少年维特之烦恼(美绘版)/名师点评人生必读书
- 绿野仙踪(美绘版)/名师点评人生必读书
- 福尔摩斯探案集(美绘版)/名师点评人生必读书
- 格林童话(美绘版)/名师点评人生必读书
- 堂吉诃德(美绘版)/名师点评人生必读书