“我认为这是我做得最好吃的一款面包了！中间的黄油又脆又香甜，我非常喜欢。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
罗宋甜面包的做法步骤
-
1把面团材料放入面包机中揉匀。 -
2启动发酵模式发酵至1.5倍大。
-
3发酵好的面团揉一揉排气，平均分成四份松弛15分钟。
-
4面团擀长之后卷起，如图摆放在烤盘上。
-
5放入烤箱，发酵模式发酵至两倍大。
-
6用刀在面团中间拿一个缺口，放入切好的黄油条。
-
7因为发酵好的面包有一定的温度，黄油会融化。所以，用刷子蘸着融化的黄油在面包表面涂一层。
-
8在面包上、特别是融化的黄油中撒上白砂糖。
-
9放入烤箱170度左右烤15至20分钟。
-
10松软好吃。
-
11成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙