“在外面买的机器压的那种饺子皮,做完饺子往往会剩一些,剩下的怎么办?让我们继承勤俭环保的美德,把剩下的饺子皮做成拉面吧。不但美味又乐趣无穷哦~~~”
食材明细
香汁饺子皮拉面的做法步骤
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3 拉好的摆好,应为本身饺子皮就带一层浮干面,所以不怕粘连
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7 加入蔬菜翻炒,胡椒粉、盐调味然后加入一大勺老汤,烧开后水淀粉勾芡,起锅加几滴香油。
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8 把烧好的汁和配菜都淋在煮好的饺子皮拉面上就做好了
小窍门
边拉面边烧水,应为外面机器压的饺子皮都是中高筋面,拉完面过段时间就回缩。先烧水拉完面水开,这样可以快煮定形。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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