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诗文
家常猪油白吉馍
释义
“疫情期间,自己在家学习做白吉馍,用来夹肉夹菜都特别好吃。”
食材明细
主料
面粉
400克
猪油
20克
酵母粉
4克
辅料
白糖
1勺
原味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
猪油白吉馍的做法步骤
1
猪油放入面粉中,手搓均匀。
2
放入酵母粉。
3
放入白糖。
4
温水和面,静置发酵。
5
面已发酵,有了很多的气孔。
6
移至面板,揉匀排气分成等份。
7
取一份揉匀,擀成圆形。
8
用叉子扎小孔。
9
煎烤机预热刷油,将饼胚放入底盘。
10
上下火加热,两面金黄即可出锅。
11
用来夹肉夹菜。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2025/10/1 10:06:46