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诗文 腊味蚕豆乌米饭
释义
腊味蚕豆乌米饭的做法
“立夏时节,蚕豆乌米饭吃起。”

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 蚕豆 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 乌米饭 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

腊味蚕豆乌米饭的做法步骤

  • 腊味蚕豆乌米饭的做法步骤:1
    1
    蚕豆剥壳。
  • 腊味蚕豆乌米饭的做法步骤:2
    2
    腊肉、胡萝卜、土豆切丁。
  • 腊味蚕豆乌米饭的做法步骤:3
    3
    蒸好的乌米饭一碗(乌米饭的做法已发过菜谱)。
  • 腊味蚕豆乌米饭的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,放入腊肉炒香出油。
  • 腊味蚕豆乌米饭的做法步骤:5
    5
    放入蚕豆、胡萝卜、土豆丁翻炒,烹入料酒、生抽。
  • 腊味蚕豆乌米饭的做法步骤:6
    6
    放入乌米饭,加适量水把蔬菜烧熟。
  • 腊味蚕豆乌米饭的做法步骤:7
    7
    加盐炒匀。
  • 腊味蚕豆乌米饭的做法步骤:8
    8
    立夏时节,蚕豆乌米饭吃起。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   炒饭  
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更新时间:2024/12/22 14:47:04