正宗佛手瓜炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	佛手瓜炒牛肉
释义	“一道非常爽口的家常菜。清脆的佛手瓜和牛肉一起炒制，味道鲜香清口，一道非常好的家常炒菜。” 食材明细主料佛手瓜 300g 牛肉 75g 辅料葱 10g 姜 5g 盐 5g 清水适量花生油 25ml 水淀粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度佛手瓜炒牛肉的做法步骤 1 佛手瓜洗净切片。 2 牛肉切片。 3 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。 4 放入牛肉。 5 翻炒至牛肉变色。 6 再放入佛手瓜。 7 翻炒至断生。 8 再加盐和适量清水翻炒30秒。 9 再加入水淀粉。 10 翻炒均匀关火即可。小窍门旺火炒制。牛肉要切薄片。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式秋季食谱
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