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诗文
宝宝南瓜饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
75g
南瓜
60g
无盐黄油
60g
辅料
玉米淀粉
40g
糖粉
20g
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
宝宝南瓜饼干的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
南瓜上锅蒸熟。
3
蒸熟的南瓜压成泥。
4
黄油切小块室温软化,用手能按动就可以。
5
黄油加上糖粉用打蛋器打制顺滑。
6
放上南瓜泥,筛入低粉和玉米淀粉。
7
用硅胶铲拌匀,在用手揉成光滑的面团。
8
装在保鲜袋里放冰箱冷藏40分钟
9
冷藏好的面团擀成3厘米厚的薄饼,用模具压出花型。
10
放在烤盘上烤箱上下火170°烤25分钟即可。
11
烤好的饼干装在袋里密封保存。
12
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 5:36:30