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诗文 桑杞玫瑰姜枣膏
释义
桑杞玫瑰姜枣膏的做法
“某日某节目里讲到一个女人保养的代茶饮,桑葚杞子玫瑰红枣。都是好料,不过,对于泡上一壶水总也记不得喝几口的人来说,简直就是白瞎了那材料。有招。既然全都是可以吃下肚的东西,把它们打成浆糊熬成膏,每天早晚挖一勺,但是得记着。
再把先前的姜枣膏也拉进来,组合成无味姜枣膏,温中祛寒,兼补肝肾。会不会温大发了?
没有桑葚鲜果也木有桑葚干果,但是有从未动过的自制桑葚果酱,算是果酱吧。索性就把它消耗在这个姜枣膏里。”

食材明细

主料
  • 桑葚果酱 60克
  • 大枣 30克
  • 姜粉 30克
  • 枸杞 25克
  • 玫瑰粉 15克
  • 红糖 30克
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤

  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:1
    1
    用料:桑葚果酱60克,大枣30克,姜粉30克,枸杞25克,玫瑰粉15克,红糖30克,水适量
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:2
    2
    将枸杞用热水浸泡至涨发。
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:3
    3
    红枣洗净去核切丁。
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:4
    4
    将桑葚果酱,枸杞,红枣,连同浸泡枸杞的水一起倒入料理机,
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:5
    5
    搅打成细腻糊状。
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:6
    6
    倒入锅中,
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:7
    7
    加入适量清水。
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:8
    8
    倒入姜粉,玫瑰粉,红糖,
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:10
    10
    置火上,中小火熬煮。
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:11
    11
    沸腾后煮5-10分钟,并不断搅拌。
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:12
    12
    待汤汁浓稠能留下划痕,熄火。
  • 桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤:13
    13
    冷却后装瓶,密封冷藏。

小窍门

加水不宜太多,以免熬煮时间过长。
熬煮时需用小火,并不断搅拌,以防糊锅底及喷溅。
熬好的膏不宜久存,需尽快食用。
使用的厨具:食物调理机、煮锅
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更新时间:2025/3/11 20:57:09