“大家可以叫我威威，木子私厨是我的一个厨房名字，因为爱烹饪。冬天，是长肉的季节，春暖花开的时候，一身的肉肉很让人头疼，所以啦，馋的时候就吃鸡胸肉，脂肪低，不怕胖，我是一个美食达人却也是一个减肥专家啦，下面介绍这道美味可口的菜肴。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双丝鸡肉的做法步骤
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1准备好以下材料，将鸡肉切成细条状。 -
2鸡肉用生抽，少许盐，大料2颗，葱花若干，我还用了少许孜然因为爱吃，顺时针搅拌均匀，腌制备用
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3腌制鸡肉的过程中，将胡萝卜和尖椒切丝备用。
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4锅烧热，倒入少许油，大火炒鸡肉，放少许海鲜酱油和料酒提味。
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5待锅内鸡肉变色时，放入蔬菜一起翻炒。
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6装盘，就可以食用了
小窍门
热锅快炒，可以保留食物本身的营养，不要加水，鸡胸肉容易变硬。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜