网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 煎艾叶粄
释义
煎艾叶粄的做法

食材明细

主料
  • 艾叶 250g
  • 糯米粉 500g
  • 粘米粉 100g
辅料
  • 小苏打 1勺
调料
  • 200g
  • 适量
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

煎艾叶粄的做法步骤

  • 煎艾叶粄的做法步骤:1
    1
    把糯米粉和粘米粉混合放盆里。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:2
    2
    水烧开倒入艾叶。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:3
    3
    放入一勺小苏打。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:4
    4
    煮软后捞出过凉水。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:5
    5
    攥干水分。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:6
    6
    放入入破壁机,加上开水和糖。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:7
    7
    搅碎。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:8
    8
    打好的青汁倒入粉内。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:9
    9
    和成团。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:10
    10
    揪出几块放水里煮。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:11
    11
    面团浮起后捞出。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:12
    12
    放入生面团里继续揉。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:13
    13
    揉好的面团。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:14
    14
    揪出一块搓圆,再拍成饼状。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:15
    15
    凉水入锅蒸15分钟。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:16
    16
    蒸好的青粄。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:17
    17
    放凉后入锅煎一煎更好吃。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:18
    18
    两面煎至微黄即可。
  • 煎艾叶粄的做法步骤:19
    19
    成品。软糯清香,非常好吃。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 21:43:26