网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糯米豆沙芝麻炸糕
释义
“糯香甜软,筋道韧性。”
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
红豆沙
适量
芝麻
适量
配料
开水
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糯米豆沙芝麻炸糕的做法步骤
1
将适量糯米粉倒入盛器中。
2
准备好需用的细红豆沙,我用的是成袋装的。
3
将红豆沙取出适量,团成小圆球状用来做馅。
4
按3:1的比例向糯米粉内倒入适量开水,用筷子向一个方向搅拌。
5
搅匀后的糯米粉依然很粘,此时把糯米粉移到碗里,放入微波炉高火转4分钟。
6
取出稍待晾凉后,揪下适量大小糯米粉团一小块,放在案板上压平(或擀平),取一豆沙小球包入粉团内,捏好封口,搓圆或者稍按扁平都可。然后把包好的糯米糕沾点水,在芝麻堆里滚一圈,摆盘。
7
将炒锅添少量油,热锅凉油开小火,将芝麻糯米团依次放入,慢炸5分钟,待反正面变脆黄后即可关火,盛盘。
小窍门
1、包糯米团时可以戴一次性手套,这样不会粘手。
2、包的馅可以按照个人喜好更换,如山楂、椰蓉、花生芝麻碎等。
3、用开水或温水和糯米粉,粉里不要加糖,因为豆沙的馅料已经很甜了。
4、炸时要开小火,热锅凉油就下入,因为芝麻容易糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点 小吃 家常菜
随便看
玫瑰花束
水果冰淇淋
软糯Q弹南瓜饼
西兰花拌木耳
意式葡萄干花生硬饼
鸡翅
洛施椰汁水晶糕
三文鱼刺身
孜然烤面筋
家庭拌饭
水浸鱼
清爽凉拌油菜海鲜菇
原味华夫饼
脆皮萝卜糕
芒果山药---夏日必备
板栗蓉一口酥
玫瑰花生牛扎糖
蛋黄酥
肠仔串串
手指饼干
小鲍鱼猪骨汤
红豆大花包
【香焖羊肉】--- 这样一锅,足够过瘾
香酥鸡排
西红柿炒蛋
笔墨之林
笔墨什么什么的成语
笔墨官司
笔墨横姿
笔墨畦径
笔墨纸砚
笔大什么什么的成语
笔大如椽
笔头不倒
笔头什么什么的成语
笔头生花
笔底什么什么的成语
笔底春风
笔底春风用英语怎么说
笔底烟花
僧归亭故址望栖霞寺临观黄太史精舍(明·黎民表)
僧归越(宋·释智愚)
僧归霅上(宋·释重显)
僧影(唐·韩偓)
僧德殊家水帘求予咏(宋·王安石)
僧志月碧云轩改为景云轩因书二首(宋·李觏)
僧惠勤初罢僧职(宋·苏轼)
僧惠澄从余学诗(宋·毛滂)
僧惠炬有悼黄溍太史偈,次韵(元末明初·张昱)
僧惠白莲(宋·李洪)
僧慧僧利同往南山(宋·陈师道)
僧慧永写经室画梅二首(明·欧大任)
僧房假榻(宋·陆游)
僧房午睡(宋·郭印)
僧房听琴(宋·李龏)
中国农民社会保障法律制度研究
艺术的密码(精)/小说家的散文
团队学习法(解密中化中粮华润管理之道)
小学生英语同步描摹字帖(5下外研版)
电力系统负荷建模理论与方法
小熊进城(精)
基于用户视角的汉英词典理论与应用研究/外国语文论丛
古文观止(精选楷书)/司马彦字帖
一剪宋朝的时光
圣诞红与浆果之星草莓种植手册(第七届世界草莓大会系列译文集)
学习领导力(成为卓越领导者的五项原则)/卓越领导之道书系
明朝简史
森眠子的手绘水彩教程
北大西洋U1313站深海沉积物记录的早更新世气候变化
一诺千金(推荐4年级小学生阅读)/课本名家美文精选
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 1:58:01