“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
洋葱炒肉的做法步骤
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1肥肉煸干。 -
2放入腌渍好的瘦肉大火翻炒。
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3加入老抽调色盛出来备用。
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4倒入洋葱块大火翻炒。
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5加入青辣椒丝红辣椒碎加入盐调味。
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6倒入炒好的瘦肉加入生抽翻炒均匀。
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7肉香洋葱甜。
小窍门
瘦肉用盐、料酒、淀粉腌渍十分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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