食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸肉丸的做法步骤
-
1猪肉，三分肥七分瘦。 -
2加葱姜水，加盐，鸡精，十三香。 -
3打入一个鸡蛋。 -
4加淀粉。 -
5用筷子搅拌上劲。 -
6起锅烧油，油温六成热时，用虎口挤出来丸子放入锅中。 -
7炸制金黄色熟透即可。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧羊骨
- 大葱烧豆腐
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- 牛腱子肉炖胡萝卜
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- 蒜泥生菜
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