“某天朋友圈看到，人家表扬老公还知道顺便从菜市带把假蒌回来……，我想啊想，终于忍无可忍，某宝买了一把假蒌叶+一把假蒌苗！假蒌苗今天终于种上了，也不知道能收点叶不，居然快递在路上走了一周……
假蒌叶有股特殊香味，估计像榴莲样，爱恨两极端，喜欢的觉得香，不喜欢的觉得臭。我们这没有，我是以前上学时吃过，从此念念不忘。”
食材明细
- 怪味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
假蒌炒蛋的做法步骤
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1假蒌叶洗干净，切碎放碗里。 -
2打入三颗鸡蛋，鸡蛋视叶子数量而定，叶子少点鸡蛋也少点。
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3加盐，少许生抽，搅拌成蛋液。
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4热锅下油。
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5倒入假蒌蛋液。
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6待稍有凝固则开始拨拉，翻炒。
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7炒到自己觉得合适的时候关火。
小窍门
加点点生抽味道好点，不加也可以，看你喜欢。
使用的厨具：炒锅
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