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诗文 核桃椰子球
释义
核桃椰子球的做法

食材明细

主料
  • 低粉 75克
  • 黄油 75克
  • 椰蓉 75克
  • 鸡蛋 25克
  • 细砂糖 45克
辅料
  • 1克
  • 核桃碎 适量
  • 沾裹椰蓉 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

核桃椰子球的做法步骤

  • 1
    黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;
  • 2
    分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;
  • 3
    筛入低粉和盐,再加入椰蓉和核桃碎,切拌均匀;揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;
  • 4
    揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;
  • 5
    170度,20分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   零食  
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更新时间:2024/10/19 9:31:44