食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜煮玉秃鱼的做法步骤
-
1食材：酸菜、玉秃鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2将已洗净的玉秃鱼用剪刀剪开。
-
3加适量的盐。
-
4加适量的料酒。
-
5调味抓匀，待用。
-
6将酸菜拆开包装放在案板上切碎，待用。
-
7烧锅倒油烧热，下入姜片和已剪开的干辣椒炝锅。
-
8随后，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
-
9接着，加适量的清水煮开煮上3分钟。
-
10然后，合入收拾好的玉秃鱼翻动一下煮开煮上3分钟。
-
11最后，加适量的味精。
-
12调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
午餐
- 裱花蛋糕
- 彩椒鸡丁
- 草莓班戟
- 陈皮鸭脖
- 懒人原味蛋挞
- 葱花油饼
- 葱姜黄蚬子
- 葱姜油泚咸鱼
- 脆皮银鱼
- 雪菜炒肉丝
- 豌豆烧火腿土豆丁
- 大虾蛋炒饭
- 木耳烧豆腐
- 蛋煎馒头
- 卤肉饭
- 土豆丝煎鸡蛋
- 可可粉古早味蛋糕！
- 白洋葱炒香芹
- 自制紫菜肉松
- 莴笋拌肚丝
- 春日蒜香虾皮红苋
- 非常简单的巴斯克烤芝士蛋糕，芝士很醇厚，口感顺滑冰凉绵密。
- 香煎鳕鱼
- 白灼龙须菜
- 烤箱版椒盐香葱卷
- these days
- the Seneca
- the Senegalese
- the Serpentine River
- the services
- Theseus
- the Seventeenth
- the seventeenth
- the seventeenth of
- the seventh
- the Seventh
- the seventh of
- the seventies
- the seventieth
- the shackles of
- 草堂归来图二首（元末明初·叶颙）
- 草堂归隐为大觉住持渶性源澜性海赋（明·倪谦）
- 草堂怀古（近现代·刘咸荥）
- 草堂怀杜工部（当代·崔荣江）
- 草堂成即事二首（宋·喻良能）
- 草堂成漫述（明·孙承恩）
- 草堂成郑德进以诗扁见贻依韵谢（明·林熙春）
- 草堂成题以见志（明·王称）
- 草堂成（明末清初·王夫之）
- 草堂招汤处士民悦饮集杜句（明·黄佐）
- 草堂拜少陵遗像（宋·陆游）
- 草堂新开四家兄携诸侄自𤀌川移舫志喜（明·区大相）
- 草堂春尽独坐寡营偶检东坡集见百步洪诗喜而（清·汪森）
- 草堂春日（明·符锡）
- 草堂春莫横披（金·冯璧）
- THE JOY LUCK CLUB(Amy Tan)
- 战争解码-二战战史（平装）
- 习近平新时代中国特色社会主义思想的世界观和方法论专题摘编
- 【不忘初心，继续前行】习近平在宁德
- 2025年版中华人民共和国土地法律法规全书：含全部规章
- 巫蛊：中国文化的历史暗流
- WHITE FANG
- 自卑与超越
- 识影寻踪(没药花园案件)
- DRJEKYLL AND MR HYDE
- THE FOX
- SOME KIND OF WONDERFUL
- 时间线上的中国史（飞机盒限量编码版）
- English Fairy Tales(ARTHUR RACKHAM)
- 我和我心中的祖国