食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红枣司康的做法步骤
-
1将面粉、泡打粉、盐和糖混合均匀；
-
2黄油切小粒倒入面粉中，混合面粉揉搓成碎粒状，使之完全融入面粉；
-
3红枣切小粒，加入朗姆酒稍泡，倒入混合好的面粉；
-
4倒入牛奶和柠檬汁，边倒边用矽胶铲翻成面团，不要搅拌避免面粉出筋；
-
5用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷藏半小时；
-
6案板撒上面粉，手上沾面粉把面团轻轻摁圆拍平，厚度保持在1.5-2cm，不要用擀面杖避免面团出筋；
-
7用刀直接切出形状，也可用5cm直径模具按出小块；
-
8将切好的面团放在烤纸上，在表面刷上一层蛋液；
-
9烤箱设置上火190度，下火160度，烤箱中层20分钟至司康表面金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
零食
- [培根土豆浓汤]
- 蒜苔鸡蛋
- 欧芹核桃牛肉卷
- 猪油渣炒白米苋
- 蒜薹炒乌贼
- 椒盐薯条
- 【皮蛋瘦肉粥】
- 牛肉炒蒜薹
- 咸肉香椿豆腐汤
- [肉炒馒头丁]------韩式烤肉风味
- 油梭子饼
- 木瓜牛奶
- 磨牙手指饼
- 榆钱苦累
- 培根面包卷
- 东北味--蒜蓉辣酱拌黄瓜
- 酸菜蚕豆泥
- 糖炒栗子
- 红烧鱼块
- 拌凉皮
- 浇汁儿冬瓜花
- 萝卜丝炒粉丝
- 蒜香鸡柳
- 红烧排骨
- 三色双心饼干
- look about for
- look after
- look ahead
- look alike
- lookalike
- lookalike
- look-alike
- look alike
- look-alike
- look a picture
- look around
- look around for
- look askance
- look askance at
- look at
- 苦辛行（唐·戎昱）
- 苦锥歌寄涧泉（宋·周文璞）
- 苦阴雨（明·杨继盛）
- 苦阴（宋·吕本中）
- 苦阴（宋·吴光）
- 苦阴（宋·韩淲）
- 苦雨三首（明·何吾驺）
- 苦雨中作（唐·贯休）
- 苦雨中作（宋·宋祁）
- 苦雨二首（宋·刘敞）
- 苦雨二首（宋·陆游）
- 苦雨二首（明·李英）
- 苦雨二首（明·王鏊）
- 苦雨二首（明·袁宗道）
- 苦雨二首（明·陶安）
- 中西服饰刺绣比较研究
- 那年那味(上下)
- 一看就会的钩针编织100例(英伦风格篇)
- 像她那样奔跑
- 通用地表水水质模块(HEC-RAS水质部分模型理论)
- 用懂猫的方式爱猫
- 大成拳站桩养生之道/中华养生智慧丛书
- 完美牛排烹饪指南
- 气候巨人(剖析美国和中国的气候政策过程)
- 实用烹饪调味技法与配方
- 养好肺(补正气抗病毒精华升级版)
- 高效围棋(死活篇4段上中下杭州市棋类协会指定教材)
- 现代服装材料基础与应用(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 项目管理(筑梦之路推演妙算)/网易游戏学院游戏研发入门系列丛书
- SolidWorks2020完全实战技术手册