正宗干锅香辣兔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
兔肉切块，放少许盐、料酒、豆粉（肉质更嫩）、油、研制15分钟左右。
2
作料：干辣椒、花椒、野山椒、泡椒、泡姜、姜、蒜、切好备用。
3
配菜：可以根据自己的喜好，加入不同的配菜，洋葱、魔芋、芹菜（个人感觉这3种是干锅必配）。
4
倒入油烧至7.8分熟、放入作料（野山椒、泡姜、泡辣椒、姜、蒜）一起翻炒。
5
炒出香味的时候在加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、少量冰糖、耗油。
6
全部作料炒出香味后，放研制好的兔肉、不容易熟的配菜、芹菜、大火翻炒。
7
最后爆炒快好的时候，放入容易熟的配菜，可以放点酱油调色、因为豆瓣酱本身很咸，这时候可以根据自己的口味适当加点盐、鸡精、翻炒至熟就可以装盘了。
8
临时想起要做这个菜，配菜都是乱搭的，其实我也不会做干锅，这还是第一次做，做的不好，还请大家多多给点意见，不过做出来，味道还真可以，呵呵。

诗文	干锅香辣兔
释义	食材明细主料兔肉适量辅料花椒适量干辣椒适量鸡精适量盐适量料酒适量泡姜适量野山椒适量姜适量葱适量豆瓣酱适量蚝油适量酱油适量冰糖适量麻辣口味爆工艺半小时耗时简单难度干锅香辣兔的做法步骤 1 兔肉切块，放少许盐、料酒、豆粉（肉质更嫩）、油、研制15分钟左右。 2 作料：干辣椒、花椒、野山椒、泡椒、泡姜、姜、蒜、切好备用。 3 配菜：可以根据自己的喜好，加入不同的配菜，洋葱、魔芋、芹菜（个人感觉这3种是干锅必配）。 4 倒入油烧至7.8分熟、放入作料（野山椒、泡姜、泡辣椒、姜、蒜）一起翻炒。 5 炒出香味的时候在加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、少量冰糖、耗油。 6 全部作料炒出香味后，放研制好的兔肉、不容易熟的配菜、芹菜、大火翻炒。 7 最后爆炒快好的时候，放入容易熟的配菜，可以放点酱油调色、因为豆瓣酱本身很咸，这时候可以根据自己的口味适当加点盐、鸡精、翻炒至熟就可以装盘了。 8 临时想起要做这个菜，配菜都是乱搭的，其实我也不会做干锅，这还是第一次做，做的不好，还请大家多多给点意见，不过做出来，味道还真可以，呵呵。所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】香酥可口————————【软炸里脊肉】【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥【糖醋蒜】蕴藏的味道食面埋伏——茉香海鲜辣拌面培根豆蒜泥木耳菜香浓北海道蔓越莓吐司韩式鳕鱼烧土豆酸菜肉包老式鸡蛋糕自制辣椒酱红枣冰凉粉螃蟹炒年糕香辣豆豉鸭碎碎冰红糖冰凉粉啤酒鸭蒜拌凉粉咸笋猪头肉无油香软南瓜饼日式厚烧蛋味鲜味浓夏日重磅菜出击——香菇焖鸡超美味的重口味冰激凌——榴莲冰棍&榴莲冰激凌夏日里小清新的鲜虾吃法——柠香鲜虾杂菜沙拉咖喱牛肉炒土豆 motor skills motor truck motor vehicle motorway motte mottle mottled motto motu proprio MOU moue mouflon mould mouldboard moulded 寄张天所（明·张宁）寄张天民先生（元末明初·倪瓒）寄张天觉（宋·孔平仲）寄张太乙张时留江浙（元末明初·危素）寄张太史（明·李云龙）寄张如心（元·黄溍）寄张子中（宋·徐积）寄张子公（宋·朱翌）寄张子安（宋·李正民）寄张子平（宋·刘子翚）寄张子政（明·朱芾）寄张子猷（宋·邓肃）寄张子直（宋·彭汝砺）寄张子长（元·吴师道）寄张子长（元·吴莱）英语(4下外研版WYS)/实验班提优训练数学(6下北师版)/学霸从大西洋到太平洋(美国向西领土扩张史)(精)/地平线丛书数学(9下HSD华师大版2023春)/实验班提优训练四川民居/中国民居建筑丛书芬达的秘密(典藏版20追寻四川西昌邛都国遗址)/人文秘境科幻探寻系列丛书天雨流芳(中国近现代百位名家诗话人生上下) 安全用电技术(附工作也双色印刷职业院校校企双元合作电气类专业立体化教材) 英语(5下外研版WYS)/实验班提优训练物理(8下沪科版SHKJ)/1课3练综合客运枢纽无障碍环境建设案例集(精) 山林的情歌/自然物语丛书 CT设备原理结构与质量保证(高等医药院校教材) 民生财政支出对城乡居民收入差距的影响研究中国证券市场宏观审慎监管研究

食材明细

干锅香辣兔的做法步骤