食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。 -
2热锅放油烧至五分热时，倒入茄子块炸。 -
3炸至八分熟时，捞出，控净油分，装入盘中待用。 -
4将土豆清洗干净，去皮，切成滚刀块，装入盘中待用。 -
5将青椒去蒂，籽切成片，葱姜切成末装入盘中待用。 -
6热锅放油，倒入土豆煎，煎至金黄色时。 -
7热锅留少许底油，爆香葱姜末，放入青椒翻炒均匀，倒入土豆翻炒均匀。 -
8倒入茄子翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水翻炒均匀。 -
9中火烧开，慢慢烧熟，最后加入味精调味。 -
10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷兰豆娃娃菜
- 山药时蔬
- 羊肉丸子萝卜汤
- 辣椒炒肉
- 西兰花.杏鲍菇拼盘
- 红枣莲子鸡汤
- 杏仁粉花面包
- 红烧鲤鱼
- 胡萝卜香菇炒香干
- 银耳汤
- 双色云卷馒头
- 虾仁豆腐羹
- 清炖猪心汤
- 简单快手鸡蛋肉饼汤
- 家庭版——凉拌海带
- 新疆 纳仁
- 梅花蒸饺
- 白菜大肉饺
- 圣诞老人馒头
- 好吃的小零食——红薯棒
- 葱油拌面
- 南瓜包子
- 羊肉香菇炒西芹
- 百合炖荸荠
- 羊肉大葱馅饼
- 礼什么什么意的成语
- 礼什么什么授的成语
- 礼什么什么政的成语
- 礼什么什么昏的成语
- 礼什么什么来的成语
- 礼什么什么然的成语
- 礼什么什么离的成语
- 礼什么什么答的成语
- 礼什么什么简的成语
- 礼什么什么缺的成语
- 礼什么什么耻的成语
- 礼什么什么菲的成语
- 礼什么什么蛇的成语
- 礼什么什么貌的成语
- 礼什么什么贤的成语
- 北都自严寄阳明子（明·湛若水）
- 北都雪望（金·赵秉文）
- 北都题崇福寺（唐·薛能）
- 北里新书屋二首（明·释函可）
- 北里暮归（明·释函可）
- 北里过访（明·释函可）
- 北里（元末明初·倪瓒）
- 北野书约东路见候用前韵（明·顾清）
- 北野诗人访友求画猝遇车祸，幸而无恙，诗以（近现代·彭鹤濂）
- 北锁巷（近现代·沙曾达）
- 北镇庙立碑（清·戴梓）
- 北镇庙（清·斌良）
- 北门团练贝子美（元·袁士元）
- 北门晓行（明·蔡羽）
- 北门晚步（清·缪公恩）
- 白日幻想：米雷个人作品集
- 穿越历史看孔子
- 少儿钢琴教育的创新发展研究
- 会计基础与实务
- 新工科大学物理实验 第2版·慕课版
- 我们的生活
- 生物学科知识与教学能力 高中
- 供应链关系对股价崩盘风险的影响研究
- 脑筋急转弯 超炫、注音、彩绘版(全6册)
- 人工智能在控制领域的理论与应用
- 大唐悬疑录:最后的狄仁杰(1-5)
- 特种设备法规标准手册.安全技术规范卷(1-3)
- 高校劳动文化教育改革路径研究
- 电力系统分析
- 小儿推拿传世古本集成(1-4)