“昨天看到有卖新鲜芋头的，买来了。早上蒸了蘸糖吃，咬一口心里都是甜的！软软糯糯滑滑滴”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸芋头蘸糖的做法步骤
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1芋头去皮，小心点别把毛沾到身上 -
2芋头切滚刀块，新鲜花椒洗净备用。葱花姜切丝切好备用，葱花没拍 -
3锅里放油，放入姜丝，新鲜花椒炸香，放入葱花爆一下锅。然后放入2切好的芋头，翻炒一下，加入炖。快炖好时，放入盐，鸡精，少许糖提现。快出锅时，放入葱花，点点香油，起锅即可。 -
4最喜欢花椒的麻味了。好喝的汤！
小窍门
如果有香菜，出锅时再撒上香菜，味道更好。我家没有了，就没放，只放了葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品