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诗文
薏米山药排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
500g
薏米
100g
山药
250g
辅料
盐
适量
冰糖
3颗
醋
2ml
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
普通 难度
薏米山药排骨汤的做法步骤
1
排骨洗干净备用,山药去皮,切断用清水泡着备用,薏米也泡发一下,食材都准备好了
2
锅里放水,把食材全部放进去,加入少许盐,大火煮开,换小火,盖上盖煲一小时
3
一小时后,换大火煮两分钟就可以关火了,加入冰糖,和滴上几滴醋就可以出锅了
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 晚餐
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更新时间:2025/12/2 4:08:21