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诗文 豆角燕麦煎饼
释义
豆角燕麦煎饼的做法
“用燕麦粉里面加入鸡蛋和豆角,煎成小饼状,吃着又清爽又营养,早餐也能轻松做出来呢。”

食材明细

主料
  • 燕麦小麦粉 100g
  • 豆角 100g
辅料
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 6g
  • 生抽 1勺
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豆角燕麦煎饼的做法步骤

  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的燕麦小麦粉,鸡蛋,豆角。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:2
    2
    锅中加入适量水,加少许盐和油,把已经洗净的豆角放入锅中焯熟。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:3
    3
    焯熟的豆角放凉后切碎。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:4
    4
    加入适量燕麦小麦粉。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:5
    5
    打入一个鸡蛋。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:6
    6
    加入适量盐。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:7
    7
    加适量水搅拌均匀成面糊。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:8
    8
    加入适量生抽。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:9
    9
    加入适量油。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:10
    10
    把面糊彻底搅拌均匀。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:11
    11
    锅中热油把豆角面糊舀入锅中煎。
  • 豆角燕麦煎饼的做法步骤:12
    12
    煎至两面金黄即可。

小窍门

豆角要先焯水后再切碎,去做饼饼的口感才会好。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 16:17:25