食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾牛蛙的做法步骤
-
1食材：鲜虾（已清洗）。 -
2牛蛙（已杀）。 -
3蒜片、姜片、葱段、冰糖。 -
4将已杀的牛蛙洗净捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片爆香。 -
7随后，下入牛蛙翻炒一下。 -
8接着，合入鲜虾，加点料酒翻炒翻炒，煮开。 -
9然后，加点生抽、盐、冰糖。 -
10调味烧煮开，烧煮2——3分钟，关火。 -
11最后，搁入葱段，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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