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诗文
鲜虾牛蛙
释义
食材明细
主料
鲜虾
200克
辅料
牛蛙
1只
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鲜虾牛蛙的做法步骤
1
食材:鲜虾(已清洗)。
2
牛蛙(已杀)。
3
蒜片、姜片、葱段、冰糖。
4
将已杀的牛蛙洗净捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片爆香。
7
随后,下入牛蛙翻炒一下。
8
接着,合入鲜虾,加点料酒翻炒翻炒,煮开。
9
然后,加点生抽、盐、冰糖。
10
调味烧煮开,烧煮2——3分钟,关火。
11
最后,搁入葱段,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 14:34:10