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诗文 鲜虾牛蛙
释义
鲜虾牛蛙的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 200克
辅料
  • 牛蛙 1只
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鲜虾牛蛙的做法步骤

  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:1
    1
    食材:鲜虾(已清洗)。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:2
    2
    牛蛙(已杀)。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:3
    3
    蒜片、姜片、葱段、冰糖。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:4
    4
    将已杀的牛蛙洗净捞出。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:5
    5
    放在案板上切开,待用。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片爆香。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:7
    7
    随后,下入牛蛙翻炒一下。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:8
    8
    接着,合入鲜虾,加点料酒翻炒翻炒,煮开。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:9
    9
    然后,加点生抽、盐、冰糖。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:10
    10
    调味烧煮开,烧煮2——3分钟,关火。
  • 鲜虾牛蛙的做法步骤:11
    11
    最后,搁入葱段,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:51:50