食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜田园披萨的做法步骤
-
1南瓜去皮切片，蒸熟取出。 -
2南瓜压成泥。 -
3加入面粉、酵母。 -
4拌匀。 -
5再加适量水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵。 -
6这是第二天早上发好的面团。 -
7揉匀排气，松弛几分钟。 -
8冷冻小烤肠取出放入平底锅。 -
9煎熟备用。 -
10培根切小块。 -
11熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈准备好。 -
12松弛好的面团擀开，大小比披萨盘大一圈。 -
13披萨盘抹一薄层软化黄油，放入披萨饼胚，边缘向上推起，饼底用叉子差些小洞防止烘烤时拱起。 -
14刷披萨酱。 -
15摆上一层培根，撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。 -
16撒芝士碎。 -
17再摆一层培根，撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。 -
18再多撒点芝士碎，摆上烤好的肠。 -
19入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟即可。 -
20切块食用。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
烘焙
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