食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
卤肉饭的做法步骤
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1油烧热后加入花椒，炒出香味后捞出，冰糖炒出汤色后放入肉翻炒 -
2放入葱，八角、香叶加点醋、老抽，蚝油翻炒均匀再加入水
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3倒入泡发好的香菇，泡香菇的水也倒入锅中，鸡蛋也一块加入
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4大火烧开再小火炖半小时，加入一勺盐，放点土豆再炖10分钟
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5最后放入米饭中多加点汤汁拌匀即可。
小窍门
水要多加点，用来拌饭很好吃，注意火候。
鸡蛋换成鹌鹑蛋会更入味，土豆可以不加，我是姑娘不吃肉才加的。
鸡蛋换成鹌鹑蛋会更入味，土豆可以不加，我是姑娘不吃肉才加的。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯芝士球
- 家常烧豆腐
- 蚝油生菜
- 麻辣小龙虾
- 牛奶南瓜馅饼
- 五花肉炒青椒
- 酥皮豆沙饼
- 五花肉烧豆角
- 糖醋樱桃萝卜
- 黑加仑吐司
- 五花肉炒黄瓜圣女果
- 五花肉丁炒豆角丁
- 绿豆百合银耳羹
- 牛肉粉
- 五花肉炒娃娃菜
- 茯苓菊花饮
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