“这菜爽口弹牙，越吃越想吃，当主菜也可以，小吃也可以。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡瓜的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸡爪洗干净，鸡爪开水入锅，加入白醋煮大约五分钟，熄火泡五分钟。
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3捞起过清水至冷。
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4冷却后捞起沥水，把鸡爪切开两半，放入保鲜盒，加入调料拌匀，盖上保鲜盖子放又冰箱冷藏数小时，冷藏中翻拌数次让其入味上碟即可。
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5成品。
小窍门
预先做好隔一个晚上味道更佳，口感更Q弹！
使用的厨具：电>磁炉、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜