食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
虾滑丝瓜汤的做法步骤
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1大虾去头去虾线备用 -
2丝瓜去皮后分成4份切块
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3大虾切碎然后用刀背切成虾蓉，然后加料酒、生抽、五香粉、蚝油，一个蛋清搅打上劲腌制一下
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4锅里加油，放入葱，然后放入虾头炒出虾油，然后放入丝瓜炒软后加入水
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5把虾蓉用勺子汆成丸子放入锅中，把虾头捞出
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6水开后加入玉米粒，再放入生抽、蚝油调一下味道
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7最后加入一点水淀粉，就可出锅。
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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