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诗文 韩式香松虾仁煎饼
释义
韩式香松虾仁煎饼的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 120克
  • 鸡蛋 1个
  • 芝麻油 1大匙
  • 虾仁 10个
  • 洋葱 1/4个
  • 胡萝卜 1/2根
辅料
  • 红薯淀粉 30克
  • 200ml
  • 适量
  • 韭菜 80克
  • 2根
蘸酱材料
  • 白砂糖 1茶匙
  • 白芝麻 少许
  • 芝麻油 1茶匙
  • 生抽 2大匙
  • 1大匙
  • 蜂蜜 1茶匙
  • 豆瓣酱 1茶匙
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韩式香松虾仁煎饼的做法步骤

  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:1
    1
    将所有材料准备好
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:2
    2
    将面粉和淀粉一起过筛
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋和盐,一边慢慢加水,一边搅拌
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:4
    4
    充分搅拌均匀
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:5
    5
    加入芝麻油
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:6
    6
    将虾仁从中间破开
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:7
    7
    将虾仁切成小丁
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:8
    8
    将韭菜切成小段,洋葱切成小丁,葱切成葱花,胡萝卜切成丝
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:9
    9
    将所有蔬菜、虾仁加入面糊里,搅拌均匀
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:10
    10
    平底锅入油,用汤匙舀一定量的面糊放入锅里,小火煎至呈金黄色
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:11
    11
    翻面,将另一面再煎至金黄色。另外将所有蘸酱材料混合,即可做成搭配煎饼的酱汁
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:12
    12
    成品照
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:13
    13
    成品照
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:14
    14
    成品照
  • 韩式香松虾仁煎饼的做法步骤:15
    15
    成品照
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   韩国料理   饼  
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更新时间:2025/3/11 20:47:46