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诗文	清炒山药木耳
释义	食材明细 主料 山药 一根 辅料 木耳 适量 胡萝卜 半根 盐 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清炒山药木耳的做法步骤 1 山药一根削皮洗净，木耳提前一小时泡好，洗一遍再。 2 山药切片，木耳切两半，胡萝卜切片。 3 葱花爆锅，山药放入翻炒，放盐适量，胡萝卜放入翻炒五分钟，木耳放入翻炒，加清水少量炒一下，不熟的话可以稍微盖上盖子炖一下。 4 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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