网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
老婆饼
释义
食材明细
水油皮
高筋面粉
200克
糖
40克
猪油
35克
温水
90克
辅料
豆沙
480克
白芝麻
适量
油酥
中筋面粉
180克
猪油
90克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
老婆饼的做法步骤
1
豆沙分成30克一个均匀的小剂子。
2
200克面粉+40克糖+35克猪油放入面包机桶内。
3
加90克温水,揉成光滑的面团(水油皮)。
4
180克面粉+90克猪油,搅拌均匀(油酥)。
5
水油皮和油酥都好了,待用。
6
水油皮和油酥分别分成各16个小剂子,盖上保鲜膜,室温静置15分钟。
7
取出一个水油皮剂子,擀成圆面片,包入一个油酥。
8
团成圆形,收口朝下。
9
依次做完。
10
取出一个包好的剂子,擀开成长舌状。
11
从上往下。
12
卷起。
13
依次做完,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟,此步骤重复三次,最后卷好的面团再次放入冰箱冷藏松弛20分钟。
14
时间结束后,取出卷好的面团。
15
横向对折。
16
,按扁,擀成圆面片,包入豆沙馅。
17
团成圆形,收口朝下。
18
在面上划3刀。
19
摆入烤盘中。
20
刷上鸡蛋液,撒上白芝麻。
21
烤箱预热170度10分钟,烤盘放入烤箱中层,170度,25分钟即可。
22
好了??。
23
成品图。
24
成品图。
25
成品图。
26
成品图。
27
成品图。
28
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
排骨汤面
纯豆浆
奥尔良烤鸡中翅
火腿豆角炒饭
豆腐烧鲷鱼
治疗感冒的食疗:葱白生姜煮水
腐乳红烧香菇烧鸡
鸡肉青菜面
肉末红烧魔芋
鸡胸肉拌荞麦面
古早蛋糕
鸡蛋蒜薹炒西红柿
荠菜馅饺子
羊肉汤面
过油肉
饭后保健佳品—印度奶茶—化湿温里壮阳健脾胃消食,阴虚火旺者或儿童少放佐料或不放,也一样好喝哦
烤乳鸽
炒九节虾
咸蛋黄雪花酥
小猴子卡通包
软炸猪肉片
小油菜挂面汤
味噌芝麻小蛋糕
红薯奶酪饼
简单好吃的水煮鱼片
beet red
beet-red
beetroot
beetroot leaf
beetroot red
beetroot-red
beet sugar
be excited about
be excited about doing
be exposed to
be eyes and ears
be faithful to
befall
be favourably disposed towards
be filled with
绝句(唐·杜甫)
绝句(唐·牧童)
绝句(唐·童翰卿)
绝句(唐·贾岛)
绝句(宋·万哲)
绝句(宋·三朵花)
绝句(宋·任大中)
绝句(宋·何正平)
绝句(宋·关澥)
绝句(宋·冯坦)
绝句(宋·刘摰)
绝句(宋·卢秉)
绝句(宋·卢蹈)
绝句(宋·叶元素)
绝句(宋·吕希哲)
陈翔四力法零基础楷书速成一本通(中文版零基础书法速成法教程)/陈翔四力法丛书
中国地名灯谜解析
风湿性和类风湿关节炎用药知识
海竿钓鱼
常见病中医药调治
全国传统医学师承考试应试指南(上下供传统医学师承人员考试应试指导用书)
地黄专论(精)/四大怀药专著系列
苗家整病技法
论民族医药(医学类型和表达范式的比较研究)(精)
气血通畅保健康(附光盘精装版共2册)(精)
医务工作者如何撰文立著--医学图书与论文的撰写技巧
未病斋医述
中医药治疗疑难病临床总论/中医名家学术经验集
中医妇科实践录--阴阳四象诊断法在育龄期的应用
经络调理与眼保健
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 4:00:45