食材明细
- 原味 口味
- 熏 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
熏鸭的做法步骤
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1把鸭子洗净备用 -
2把辣椒、大蒜切碎
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3把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥
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4把捣好的辣椒蒜泥均匀涂抹在鸭子上腌制
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5锅里下油和大米调和在一起
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6把盐好的鸭子放锅里
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7然后盖上盖子开小火等有黄色烟雾飘出来即可
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8做好的熏鸭
小窍门
大家也可以用大的煮锅比较好熏，我用炒锅一只鸭放不下只能砍小了放见去熏，盖子边上用报纸沾水贴好以免熏的时候烟跑了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- submergence
- submerse
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- 摸鱼儿 题宝崖像（清·曹溶）
- 摸鱼儿 题徐菊农观察珠江载月图，即以录别（清末民国初·程颂万）
- 摸鱼儿 题晋贤秋晓读书图用蓝村韵（清·李良年）
- 摸鱼儿 题查哲生“重赁吟馆图”（清·赵我佩）
- 摸鱼儿 题沈哂之瘗鹤图，用亚子韵（近现代·林庚白）
- 摸鱼儿 题熊伯宜藏梅花卷子（元·张翥）
- 摸鱼儿 题王四峰文学采菱图（清·归懋仪）
- 摸鱼儿 题琴斋西湖掌书图（清·黄燮清）
- 摸鱼儿 题甘露寺多景楼（宋·孙吴会）
- 摸鱼儿 题荷池晚泛图（清末民国初·易顺鼎）
- 摸鱼儿 题返生香遗集（清末近现代初·王易）
- 摸鱼儿 题陈炳权校长万里封侯图（清·杨玉衔）
- 摸鱼儿 饯秋（清·苏穆）
- 摸鱼儿 饯黄侍郎畴若劝酒（宋·魏了翁）
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