“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五香牛腩的做法步骤
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1牛肉放水里泡一小时去血水后放锅中翻炒至变色 -
2加入盐、黄酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀 -
3加没过肉的热水和五香包，大火烧开 -
4肉推之一边，去除浮沫 -
5开小火，用小勺挖干净 -
6去除干净后的样子 -
7放入电压力锅煲汤功能 -
825分钟出锅撒上些香菜
使用的厨具：电压力锅
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