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诗文
泰式甜辣酱豆腐丸子
释义
食材明细
主料
老豆腐
1块
肉末
70克
辅料
香葱
适量
泰式甜辣酱
适量
料酒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
其他 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤
1
食材:老豆腐
2
肉末
3
香葱
4
泰式甜辣酱
5
将老豆腐放入大盘中抓碎。
6
合入肉末和香葱。
7
随后,加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
8
调味拌匀。
9
做成一个个豆腐丸子。
10
接着,将豆腐丸子下入油锅中炸成金黄色,捞出。
11
然后,锅内留少许底油,将炸好的豆腐丸子回落锅中。
12
最后,搁入适量的泰式甜辣酱
13
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:35:42