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- 普通 难度
泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤
-
1食材：老豆腐 -
2肉末 -
3香葱 -
4泰式甜辣酱 -
5将老豆腐放入大盘中抓碎。 -
6合入肉末和香葱。 -
7随后，加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精。 -
8调味拌匀。 -
9做成一个个豆腐丸子。 -
10接着，将豆腐丸子下入油锅中炸成金黄色，捞出。 -
11然后，锅内留少许底油，将炸好的豆腐丸子回落锅中。 -
12最后，搁入适量的泰式甜辣酱 -
13炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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