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诗文
土豆烩鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
300g
土豆
150g
青椒
一个
红椒
一个
辅料
盐
适量
酱油
适量
五香粉
2匙
姜
适量
蒜
适量
鸡精
少许
咸香 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆烩鸡的做法步骤
1
鸡块。
2
土豆,青红椒。
3
姜、蒜。
4
锅烧热放油爆香姜蒜。
5
倒入鸡块,放盐炒香。
6
炒至鸡块转金黄色时,放入土豆翻炒。
7
加入酱油调色。
8
放入适量水,盖上锅盖焖至水份收干。
9
水份收的差不多时,放入青红椒炒熟,最后加入少许鸡精,就可出锅了。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:45:43