食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁蚝油小鲍的做法步骤
-
1新鲜小鲍鱼清洗干净。 -
2葱切段，姜切片，辣椒冲洗一下。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜辣椒。 -
4加入蚝油，多加点，大约2大勺，再加少许海鲜酱油，小火炒匀。 -
5加入小半碗清水。 -
6加点鸡粉。 -
7大火烧开后下鲍鱼。 -
8中火焖烧三四分钟。 -
9鲍鱼盛出装盘。 -
10用少许水淀粉把锅里剩余汤汁勾芡。 -
11待汤汁浓稠明亮，浇在鲍鱼上即可。
小窍门
蚝油加的多，又加了一点海鲜酱油，咸度够了，我没加盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
海鲜
中式宴请
午餐
晚餐
- 紫甘蓝拌青瓜
- 糯米蛋糕
- 古早蛋糕
- 炒丝瓜
- 小葱烧豆腐
- 酸爽脆萝卜
- 超级香巨美味的茄子酿肉
- 鸡蛋圆白菜褐麦饺子
- 茶树菇炒肉
- 尖椒炒蛋
- 椒盐秋刀鱼
- 杭椒牛柳
- 海鲜鲜疙瘩汤
- 油焖辣椒
- 凉拌包菜
- 清蒸盐味鸡
- 猴头菇腔骨汤
- 蒜蓉焖大虾
- 荷包蛋焖面
- 海瓜子煎鸡蛋饼
- 卤排骨
- 鸡蛋煎蘑菇
- 黄瓜炒鸡蛋
- 快手香肠酥
- 烤茄子
- 怀什么什么威的成语
- 怀什么什么屈的成语
- 怀什么什么弹的成语
- 怀什么什么德的成语
- 怀什么什么心的成语
- 怀什么什么志的成语
- 怀什么什么悛的成语
- 怀什么什么情的成语
- 怀什么什么憎的成语
- 怀什么什么椠的成语
- 怀什么什么灭的成语
- 怀什么什么爱的成语
- 怀什么什么玉的成语
- 怀什么什么瑜的成语
- 怀什么什么白的成语
- 五君咏 向秀（宋末元初·钱选）
- 五君咏 嵇康（宋末元初·钱选）
- 五君咏 汪司马伯玉（明·胡应麟）
- 五君咏 邵君裴才（清末民国初·方仁渊）
- 五君咏 阮咸（宋末元初·钱选）
- 五君咏 阮籍（宋末元初·钱选）
- 五君咏 陈汝大（明·徐熥）
- 五君咏（五首） 陈东（近现代·王昌麟）
- 五君咏（录三） 陈主事伯严（近现代·黄锡朋）
- 五君咏（清·王东槐）
- 五和二首（宋·刘克庄）
- 五和堆字韵呈孟漕（宋·苏泂）
- 五和池阳咏雪次东坡韵（清·李寄）
- 五和（宋·刘克庄）
- 五和（宋·刘克庄）
- 古代上位术
- 狮语者(我与非洲大猫的生活)
- 恋爱咒语(竹久梦二情话情画)
- 每周工作4小时(增值修订版)
- 原来的世界(5大结局)
- 中国大历史(上下图文珍藏版)
- 诡案侦查组(2猎鬼人西安地下真相)
- 100个成功大师比不上一个靠谱青年
- 你的诺言我的沧海(原名军婚的秘密)
- 迷神引
- 蝼蚁传
- 战争教父李靖(第1部乱世将星)
- 让生活更快乐的哈佛实用心理学
- 蓝莲花(不负如来不负卿)
- 萌犬俊介