食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁蚝油小鲍的做法步骤
-
1新鲜小鲍鱼清洗干净。 -
2葱切段，姜切片，辣椒冲洗一下。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜辣椒。 -
4加入蚝油，多加点，大约2大勺，再加少许海鲜酱油，小火炒匀。 -
5加入小半碗清水。 -
6加点鸡粉。 -
7大火烧开后下鲍鱼。 -
8中火焖烧三四分钟。 -
9鲍鱼盛出装盘。 -
10用少许水淀粉把锅里剩余汤汁勾芡。 -
11待汤汁浓稠明亮，浇在鲍鱼上即可。
小窍门
蚝油加的多，又加了一点海鲜酱油，咸度够了，我没加盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
海鲜
中式宴请
午餐
晚餐
- 凉拌番茄盖浇面
- 蒜拌北极贝
- 泡椒盆盆虾
- 蛋炒紫薯饭
- 五指毛桃扇骨汤
- 酸甜萝卜条
- 清凉小菜---多味西瓜皮
- 凉拌金针菇
- 蒜香南瓜
- 酱油小虾
- 爆炒鸡心
- 浓香豆浆
- 肉馅糕——Meatloaf
- 糖醋蒜头
- 豆渣饼
- 紫菜饭卷
- 熊猫小饼
- 凉拌香辣刀豆
- 茶叶蛋还是卤蛋呢？哈~
- 自制窝窝头
- 鱼包蛋青菜汤
- 素荞麦面
- 鹰嘴豆三文鱼头
- 蒜蓉炒芥兰
- 海米炒三鲜
- 接电话的前台用英语怎么说
- 接绍什么什么的成语
- 接绍香烟
- 接续什么什么的成语
- 接续香烟
- 接耳交头
- 接耳什么什么的成语
- 接袂什么什么的成语
- 接袂成帷
- 接财神用英语怎么说
- 接贵什么什么的成语
- 接贵攀高
- 接踵什么什么的成语
- 接踵比肩
- 接踵而来
- 哭从弟（唐·白居易）
- 哭令人（宋·王十朋）
- 哭以道（明·何景明）
- 哭仰菶斋先生七首（清·陈式金）
- 哭仲义弟（清末民国初·陈肇兴）
- 哭仲子（宋·姜特立）
- 哭仲山叔（清·章甫）
- 哭仲松东通政（明·罗玘）
- 哭仿仙兄（清·李文安）
- 哭休上人（宋·释道潜）
- 哭会稽董孝荩（清·钱澄之）
- 哭伯兄存吾推官天历庚午，进士署高城门曰：（明·刘三吾）
- 哭伯兄萨堂四首（清末民国初·林朝崧）
- 哭伯兄鹊山处士蒿里曲（宋·林光朝）
- 哭伯兄（明·王以悟）
- 打造过硬党组织筑牢新时代基层战斗堡垒
- 企业数据治理与SAP MDG实现
- 中国企业的韧性:危机下的应对与转型
- 中国新闻业年度观察报告(2020)
- 中国常见海洋生物原色图典 节肢动物
- 现代信息服务与管理
- 水域文化的呈现:城市滨水景观的设计与实例分析
- 寻梦家园——闯关东文化的溯源与民间文化生态调研文集
- 小学生喜爱的英语歌曲
- 优秀班主任的治班之道
- 尾矿库安全评价技术
- 园长的札记 2
- 初中思想政治课新教法荟萃
- 开放水域潜水员
- 秋史金正喜与清朝文人的对话