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诗文
荠菜鲜肉馄饨
释义
食材明细
主料
荠菜
适量
鲜肉
适量
辅料
馄饨皮
适量
小葱
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
醋
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
蚝油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
荠菜鲜肉馄饨的做法步骤
1
荠菜洗净控水。
2
将荠菜开水锅中汆烫一下,过凉攥干水分剁碎。
3
猪肉绞成肉泥,加五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐搅拌均匀。
4
放入荠菜,加蚝油继续搅拌均匀。
5
馄饨皮准备就绪,取一张放入荠菜馅包起来。
6
依次包好放入保鲜盒中,一次吃不完了冰箱冷冻。
7
碗中加入葱花,香菜碎,蚝油,醋,酱油,油泼辣子和盐。
8
馄饨入开水锅煮三开即可。
9
碗中加入馄饨汤调制底汤。
10
将煮熟的馄饨盛入即可享用。
11
早餐来一碗精神一上午哦。
12
快把春天吃进嘴里吧。
小窍门
荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 面食 春季食谱 馄饨
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更新时间:2026/7/13 4:06:33