食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蒜香孜然烤羊排的做法步骤
-
1新鲜羊排，用清水反复揉洗。至没有血水，一定要洗干净。这一步忘拍了，简单描述。 -
2蒜、姜、香菜剁成末，加少许生抽，料酒，蚝油，盐，柠檬汁滴入，倒入容器，将羊排一并放入，戴一次性手套揉两分钟。放入冰箱冷藏，腌六七个小时，我是过夜第二天上午烤的。 -
3烤盘放锡纸，将羊排放在锡纸上。上面洒孜然粒。 -
4上面再盖一张锡纸，周边捏一下，防止汁液流出，烤箱200度，上下活火，烤40分钟左右。取出，换一张锡纸，刷蜂蜜水，上面不再盖锡纸了，烤至微焦黄，出炉。 -
5洒孜然辣椒粉，切，摆盘。随手从阳台掐了点儿花花草草点缀。这是儿子的一份。 -
6儿子他爹一份。有点儿偏心哈。??
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
- 沙拉三明治
- 【酥炸迷你偏口鱼】--椒盐味的休闲海味零食
- 固元膏蒸蛋
- 姜香笋拌鸡丝
- 固元膏糯米丸子
- 凉拌日式金针菇
- 沙拉鸡蛋豆腐
- 培根沙拉面包片
- 香酥沙拉卷
- 沙拉咖喱鸡翅配土豆泥
- 肉松沙拉寿司
- 千岛饭团
- 蜜汁叉烧
- 中原秘制卤肉酿豆干
- 私房菜——西红柿炒花菜
- 蔬菜沙拉面包
- 鸡腿肉炒小瓜
- 水果沙拉
- 蚝油生菜
- 炝炒酸辣大白菜帮子
- 双色猫耳朵
- 家庭版白菜刀削面
- 自制萨其马
- 鸡蛋炒芹菜
- 柚子茶
- 势什么益什么的成语
- 势什么破什么的成语
- 势什么累什么的成语
- 势什么脱什么的成语
- 势什么至什么的成语
- 势什么计什么的成语
- 势什么骑什么的成语
- 势位什么什么的成语
- 势位至尊
- 势倾什么什么的成语
- 势倾天下
- 势倾朝野
- 势利之交
- 势利什么什么的成语
- 势力之交
- 减字木兰花 郴江舟中（清·文廷式）
- 减字木兰花 醉中吟（当代·黄绮）
- 减字木兰花 重泊瓜步（清·薛时雨）
- 减字木兰花 重经白马渡（清·李良年）
- 减字木兰花 金平庐暑中见过，戏云：得常会（近现代·龙榆生）
- 减字木兰花 金陶陶女士属题所绘海燕图轴（近现代末当代初·赵尊岳）
- 减字木兰花 钱塘西湖有诗僧清顺。所居藏春（宋·苏轼）
- 减字木兰花 闰六月初七（清·吉珠）
- 减字木兰花 除夕追忆在贵阳（当代·黄绮）
- 减字木兰花 雨中熟睡（宋·周紫芝）
- 减字木兰花 雪中有怀（当代·吴金水）
- 减字木兰花 雪夜饮古藤书屋（清·龚翔麟）
- 减字木兰花 雪（宋·苏轼）
- 减字木兰花 青荷莲（近现代·张克家）
- 减字木兰花 颍州西湖（宋·韩维）
- 科技普及与精神文明(精)
- 书法入门(全国高校人文素质教育统编教材)
- 影像化的现代--语言与影像的符号学/符号学译丛
- 领导干部作风建设长效机制研究
- 唐代白话诗派研究(精)
- 遇上是劫数爱上注定(共3册)
- 俄罗斯短篇小说集(共4册)
- 安徒生童话(适读年龄9-12岁)(精)/好孩子童话皇冠故事
- 汇集梦想凝聚力量(中国梦网上系列谈精彩内容汇编)
- 房龙写历史(共3册)
- 中国特色社会主义理论体系形成的思想渊源和历史条件研究
- 房龙三部曲(共3册)
- 黄宏自选集(精)/学习理论文库
- 现代西方经济学习题指南(微观经济学第8版)
- 最美的杂文和随笔(共4册)